新闻资讯

新闻动态

当前位置: 首页 > 新闻动态 > 技术资讯

联系我们Contact Us

台山市信利食品有限公司

电话:+86(750)5488199  /  400-8307138

手机:18933197181

微信/QQ:542610090

E-mail:info@tsxinli.com

阿里巴巴:https://trulyfood.en.alibaba.com

地址:广东省江门市台山市四九镇长龙工业区凤山三路11号厂房一

餐饮调味品采购,厂家直供与批发市场选择哪个好?

2022-04-15 15:27:57

对于酒店、餐饮行业来讲,调味品必不可少,且每日消耗量巨大。部分餐馆、超市会选择在批发市场采购,而对于连锁酒店、餐馆来讲,由于需求量过大,通常选择厂家直供。厂家直供与批发市场,这两种常用的采购方式到底选择哪种比较好?


一、市场采购,到所在地市的大型批发市场进行调味品采购


优点:

1、时效性高,随时买随时取货,方便快捷;

2、一次可采购多品类,满足当日/月需求;

3、货比三家择优购买,寻找物美价廉的产品,货量小也能操作。


劣势:

1、采购耗时,小批量餐料采购东奔西跑十分辛苦;

2、需求量大时,批发市场调货不及时,供应不足;

3、商品单一,同质化严重,难以满足餐饮企业、饭馆等定制化需求(特色调味品能够为饭馆、酒店的餐饮带来好的反响),容易出现因为一种调味料而跑遍附近几大批发市场,却一无所获;

4、品质难以长久保证,若采购失误,则影响烹调味道,给客人带来不好的体验。


二、厂家直供,到调味品原产地采购


优点:

1、价低质优。厂家直供,拿货价比批发价更低;

2、一站式量贩。厂家规模大,调味品品类丰富多样,货品齐全,满足餐饮企业、连锁饭店、酒店、宾馆等所有餐饮调味品、配料的采购;

3、定制化服务。厂家可为餐饮行业企业提供调味品特订服务,按照客户所需定制调味品;可以按照客户要求制定产品标准、规格等;

4、支持大供应量,发货快,货品仓储充足,供应能力远远高于批发市场;

5、供货有保障。长期稳定的产品品质,快捷方便的物流配送体系,满足客户的按质按期交货预期。


劣势:

1、发货量有要求,体量较小难操作。


以上就是厂家直供与批发市场采购的优势与劣势分析,希望可以帮到需求调味品采购的读者。如果选择厂家直供,一定要选择各项资质齐全,仓储、生产能力强大的调味品厂家,以满足日后供货需求。


台山市信利食品有限公司现在以西厨佳品牌为主,分别是对应东南亚风格、港式风格、欧美风格,定位快消时尚,代表艺术的灵感来源。不添加防腐剂、无添加人工色素、无添加人工味精,打造品牌。更多相关信息请咨询信利调味品厂。


(本网站部分素材来自网络,如果本网站展示信息侵犯您的版权或其他合法权益,请及时通知我们,本网站将及时删除。)


标签

近期浏览:

相关产品

相关新闻